農産食品工学研究グループ 千葉大学
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研究業績 Publication

卒論・修論一覧

<H28>
・卒論
加熱調理工程におけるアスコルビン酸含有量の変動
海上輸送環境下での段ボール箱の疲労耐久性評価
保蔵時の雰囲気ガス環境の違いがカットピーマンのクロロフィル含有量に及ぼす影響
表面積と浸漬温度が寒天ゲルの成分溶出性に及ぼす影響
胃環境の有無が米飯の糖質消化性に及ぼす影響
メロンの長期貯蔵に対する低温とMA包装の組み合わせ効果の検討
・修論
精米歩合,品種および炊飯方法と米飯の糖質消化性の関係
柑橘果皮フラベド層の粉砕処理方法および粉砕程度と成分溶出性の関係
殺菌洗浄条件がカットピーマンの含有成分変化に及ぼす影響

<H27>
・卒論
保蔵中のCO2濃度および温度がカットピーマンの品質に及ぼす影響
米飯の消化性に対する咀嚼の影響
寒天ゲルの成分溶出性に及ぼす寒天濃度および油脂添加の有無

<H26>
・修論
食物繊維の添加が寒天ゲルの力学特性および成分溶出性に及ぼす影響
炊飯液および米粒浸漬液の粘度と食味に関わる米飯の理化学特性との関係
ブロッコリのブランチングにおけるマイクロ波の適用に関する研究
熱湯浸漬前処理が熱風乾燥におけるキウイフルーツの物理化学的性質に及ぼす影響
・卒論
煮汁を利用した蒸煮ダイズのかたさ推定
光環境がカットピーマンの保蔵時の品質に及ぼす影響
入り米の消化性に及ぼす加熱の影響と粒構造の変化

<H25>
・卒論
CO2ガスがカットフルーツの保蔵性に及ぼす影響
うどんの力学的特性に及ぼす食物繊維添加の影響
デハイドロフリージングにおける脱水条件の検討
デハイドロフリージングにおける解凍および復水条件の検討

<H24>
・修論
果実果皮部およびその粉砕物の特性に関する研究
カット青果物保蔵時のガス環境と含有成分量の変化に関する研究
マイクロ波乾燥によって得られた乾燥野菜の空隙率がその吸水性に及ぼす影響
果実の熱風乾燥過程における散布処理の表面硬化および褐変抑制に関する研究
・卒論
米粒の浸漬液および炊飯液の粘度と品種の関係
加熱によるゴマ種子中の油脂分布変化
ブロッコリーにおけるマイクロ波加熱ブランチングの適用
蒸煮ダイズの硬さと煮汁の吸光度スペクトルの関係
キウイフルーツの熱風乾燥特性および変色防止策

<H23>
・修論
青果物加工へのマイクロ波適用に関する研究
ダイコンへのDehydrofreezing処理の各過程における最適条件の検討
繊維状食品素材の力学的特性と組織構造に関する研究
炊飯過程における米粒の構造変化を利用した米飯の改良に関する研究
浸漬溶液の種類,濃度が蒸煮ダイズの特性に及ぼす影響
・卒論
サトイモのブランチングにおけるマイクロ波の適用
米飯の炊飯過程に伴う米粒表面の付着層形成とその含有成分変化
カットリンゴのデハイドロフリージング

<H22>
・博論
野菜種子の発芽と初期水分吸収の関連性
・卒論
保存中のガス環境がカットピーマンのアスコルビン酸残存率に及ぼす影響
異なる乾燥法を用いた乾燥野菜の吸水性
ニンジンのブランチングにおけるマイクロ波の適用
日本ナシの熱風乾燥特性

<H21>
・修論
青果物貯蔵におけるDehydrofreezingおよびPartial-freezing適用に関する研究
納豆作製過程におけるダイズ粒の変化に関する研究
・卒論
籾殻の含水率と粉砕効率の関係
青果物加工における品質の変化
炊飯液に溶出するタンパク質の分析
食品材料の弾性的特性値の測定

<H20>
・博論
Application of vacuum drying technique in dehydrofreezing eggplant pulp and quality evaluation of the vacuum-dehydrofrozen product
・修論
ダイコンの乾燥およびブランチングにおけるマイクロ波の適用
炊飯条件と米飯粒の物性に関する研究
・卒論
浸漬温度と浸漬圧がアズキの吸水特性に及ぼす影響
ネギ種子の吸水特性および発芽に及ぼす老化の影響
エリンギの物性と組織構造
青果物の凍結貯蔵におけるインピーダンスの利用

<H19>
・博論
青果物の乾燥および乾燥に関わる物理的特性に関する研究
・卒論
葉菜類のデハイドロフリージング
ネギ種子の吸水特性の調査と発芽
納豆製造過程におけるダイズの物性と組織構造
ダイコンのデハイドロフリージング条件の検討

<H18>
・修論
ゼロ・エミッションファーム構築における好熱性微生物資材含有堆肥の有用性の検討
・卒論
キウイフルーツの真空乾燥特性
ダイコンのマイクロ波乾燥特性
乾燥過程における青果物の熱物性
ダイコンのデハイドロフリージング
加水量の違いが米飯粒の構造に及ぼす影響

<H17>
・博論
電磁界が植物の成長に及ぼす影響
・修論
ナシの剪定枝の有効利用−木酢液の利用に関する基礎的研究-
調理用トマトの真空乾燥−ブランチングの検討−
コマツナの室内栽培における太陽光集光装置の利用
・卒論
キウイフル−ツの熱風および真空乾燥における成分変化
銀イオン処理および磁気処理が懸濁液中のナス科植物青枯病菌に及ぼす影響

<H16>
・修論
乾燥過程における青果物の熱物性および構造的特性に関する研究
e-learning教材「園芸学実習」開発とその教育効果に関する研究
・卒論
キウイフル−ツの熱風乾燥における基礎実験
電気分解水散布がコマツナの生育に及ぼす影響
リンゴ果実および果汁の基礎的物性の測定
水耕栽培における培養液の磁気処理が植物の生長に及ぼす影響

<H15>
・修論
熱風とマイクロ波併用による調理トマトの乾燥
太陽光発電エネルギの施設栽培への利用に関する基礎的研究
・卒論
木酢液及び竹酢液の物性に関する基礎的研究
調理用トマトの真空乾燥
太陽光集光装置の植物生産への利用についての基礎研究
青果物デハイドロフリージングに関する基礎的性質の測定

<H14>
・修論
60Hz磁界がダイコン実生に及ぼす影響
クロレラを用いた根圏への酸素供給システム開発に関する基礎的研究
勾配磁界曝露が種子の発芽およびキュウリ植物の生育に及ぼす影響
・卒論
電気分解陽極水による土壌殺菌に関する基礎的研究
ダイコンの熱物性
青果物の凍結特性
トマトの乾燥に関する基礎実験
コスモスのカバープラントとしての有用性に関する研究
調理用トマトの真空乾燥

<H13>
・修論
マメ類の吸水特性解明に関する基礎研究-浸漬温度および浸漬圧力がアズキの吸水速度に及ぼす影響-
50Hz磁界および静磁界の合成磁界曝露がニンジン肥大根組織片の生長に及ぼす影響
・卒論
バッテリ駆動式収穫搬送車の負荷特性
太陽光発電エネルギを利用したビニルハウス側窓開閉システム設計のためのモデル実験
ダイコンの熱伝導率の測定および比熱,熱伝導率の推算
(短期留学生受け入れ)
中国南京農業大学

<H12>
・修論
電気分解陽極水噴霧による作物病害防除に関する基礎研究
超低周波磁界の曝露がダイコンの初期生育CO2交換速度に及ぼす影響
・卒論
60Hz磁界曝露がダイコン純光合成速度および生育に及ぼす影響
湛水した根系への勾配磁界曝露がダイコンの初期生長に及ぼす影響
電気分解陽極水散布による作物病害防除に関する基礎的研究
勾配磁界曝露下における水溶液中の酸素の核酸速度に関する基礎研究

<H11>
・修論
弱光照射CA貯蔵によるトマト接ぎ木セル成型苗の品質維持
緑色植物体の弱光照射および弱光照射CA貯蔵に関する基礎的研究
・卒論
勾配磁界曝露がトウモロコシ根冠細胞内のアミロプラストの配置に及ぼす影響勾配磁界がダイコン幼植物体の生育に及ぼす影響
勾配磁界がダイコン幼植物体の生育に及ぼす影響
疑似微小重力下における勾配磁界曝露がダイコン幼植物体の一次根の伸長方向に及ぼす影響
光強度および強制開花処理液のショ糖濃度がつぼみ切りカーネーション切り花の開花および開花後の品質に及ぼす影響
交流電圧処理による懸濁液中のキュウリつる割れ病菌の殺菌に関する基礎的研究
収穫後青果物の消滅点(Extinction Point)の熱的計測法開発の歩み

<H10>
・修論
オゾンガス利用による青果物の表面殺菌に関する基礎的研究
青果物選別計測データのデータベース化およびそのデータのインターネット通信可能化システムの開発
収穫後の除湿空気処理によるつぼみ切りカーネーション切り花の花被表面カビ類の静菌
・卒論
交流電界処理によるキュウリつる割れ病菌の殺菌
電気分解酸性水による植物病害防除に関する基礎研究
窒素置換放送された数種の青果物の貯蔵中における呼吸特性及び貯蔵後の品質
(短期留学生受け入れ)
中国農業大学機械工程学院

<H9>
・修論
収穫前後におけるピーマン子室内CO2濃度および内果皮面・外果皮面におけるCO2交換
差圧通風冷却過程におけるナシの冷却速度および青果物の熱伝導率の測定
・卒論
移動式超音波噴霧器を利用下薬剤散布
ガス組成および赤色LED弱光照射が低温貯蔵中のトマト接ぎ木セル成型苗の外観品質および貯蔵後の生育に及ぼす影響
懸濁液中のきゅうりつる割れ病菌の高電圧パルス印加処理による殺菌
培養Fusarium菌の酸性水による殺菌効果
低温貯蔵中における弱光照射,養液ゲル利用およびガス組成が収穫後のチャーピルの外観品質に及ぼす影響
酸性水噴霧がキュウリ葉に発生したウドンコ病菌の防除に及ぼす影響
磁界曝露処理がホウレンソウ培養小植物体の生育,鉄濃度及び茎葉部クロロフィル濃度に及ぼす影響
(短期留学生受け入れ)
中国南京農業大学

<H8>
・博論
コロナ放電を利用した農産物の乾燥促進に関する研究
大区画重粘土水田における乾田直播作業体系
・修論
太陽光発電装置を電源に用いた換気装置の特性
・卒論
コロナ放電を用いて発生させたオゾンの曝露によるミカン青カビ病菌の殺菌
懸濁液中のキュウリつる割れ病菌の高電圧パルスによる殺菌
磁化空気による溶液曝気がサニーレタスの生長に及ぼす影響
選果システムの計測データ入力出力標準化を指向したデータベ−ス及び関連する汎用ソフトウェアの試作
磁束密度および磁界の向きがバレイショ培養小食物体の生長および二酸化炭素交換速度に及ぼす影響

<H7>
・修論
植物の生育に及ぼす電磁界の影響
・卒論
物理的刺激がニンジン種子の発芽に及ぼす影響
コロナ放電による農作物の乾燥促進
電気分解水がニンジン種子の発芽に及ぼす影響
太陽光発電エネルギを電源としたときの小型直流モータの動作特性
芝生管理機械の諸元に関するデータベースのモデル構築

<H6>
・卒論
電磁界処理が培養植物体におよぼす影響
太陽電池式誘蛾灯について
電界処理が種子の発芽に及ぼす影響
高電圧パルスによるキュウリつる割れ病菌の殺菌
磁化処理及び超音波処理水がニンジン種子の発芽に及ぼす影響
(短期留学生受け入れ)
中国吉林省延辺農業大学

<H5>
・修論
ミント培養小植物体の生育に及ぼす電磁界の影響
・卒論
磁界処理燃料によるディーゼル機関の運転
太陽電池式誘蛾灯について
静磁界曝露処理がバレイショ小植物体の生長に及ぼす影響
断続電界が培養小植物体の生長のい及ぼす影響
電界処理が種子の発芽と初期生長に及ぼす影響
電気分解水が植物生育に及ぼす影響
直流電界がカルス増殖に及ぼす影響
オゾンが植物の発芽および初期生育に及ぼす影響
(短期留学生受け入れ)
中国南京農業機械研究所

<H4>
・修論
カルス振とう培養における電磁的諸条件の影響
・卒論
遠赤外線での燃料処理によるディーゼル機関の運転
電磁界処理が種子の発芽と初期生育に及ぼす影響
オゾンガスが種子の発芽とその後の生育に及ぼす影響
電気処理がバレイショ小植物体の生長に及ぼす影響
オゾン水が植物病原菌に及ぼす殺菌効果
高電圧パルス放電による雑草効果
種子の発芽に及ぼす空気イオンの影響
コロナ放電による農産物の乾燥促進効果

<H3>
・修論
コロナ放電による農産物の鮮度保持
植物生育に及ぼす磁界の影響 主として培養小植物体について
植物生育におよぼす電界の影響
・卒論
ミント培養小植物体の生長に及ぼす非正弦波交流電界の影響
オゾン水の植物病害菌に対する殺菌効果
オゾンがハツカダイコン種子の発芽・生育に及ぼす影響
高電圧パルス放電による雑草の防除
カーネーション切り花の水処理による鮮度保持効果
磁界がカルス増殖及び種子の発芽生育に及ぼす影響
静磁界及び通電処理がカルスの増殖に及ぼす影響
電界処理がバレイショ塊茎及びタマネギの球の貯蔵性に及ぼす影響
(短期留学生受け入れ)
中国南京農業大学

<H2>
・卒論
セラミックス放射遠赤外線が植物の生育に及ぼす影響
磁界処理燃料による燃費率低減効果に関する研究
安定化二酸化塩素とセラミック材放射遠赤外線が青果物の貯蔵に及ぼす影響
安定化二酸化塩素が植物の鮮度保持に及ぼす影響

<H1>
・卒論
植物生育に及ぼす遠赤外線の効果に関する基礎研究
磁界が植物生育に及ぼす効果に関する基礎研究
1流体ファンノズルの静電散布特性
コロナ放電が鮮度保持に及ぼす影響

<S63>
・卒論
ハウス内煙霧下で静電防除システム
流体ノズルによる静電防除
磁界処理燃料の燃費率低減効果について

<S62>
・卒論
外部誘導電極を用いた2流体ファンノズルの静電散布特性
ハウス内煙霧下での垂直電力による帯電付着特性
ハウス内煙霧下での垂直電力による帯電付着特性
ドリップ灌水システムの基礎実験
誘導帯電式一流体ノズルのコロナ帯電による静電防除

<S61>
・卒論
常温噴霧機によるハウス内静電防除システム
各種噴霧法における付着粒径に関する考察
コロナ帯電式一流体ノズルの帯電性
1流体ファンノズルの静電散布特性

<S60>
・卒論
ヤシメチルエステルによるディーゼル機械の運転
ガン型及びベル型静電散布機の粒度分析と農薬の物性
誘導帯電式二流体ノズルの帯電性と付着性

<S59>
・卒論
空気微粒化式及び回転微粒化式ノズルの静電散布パターン
ガン型及びベル型静電散布機の付着パターンと貫通性

<S58>
・卒論
静電散布における付着特性
果実の整列供給装置に関する研究
静電散布に関する研究
剪定枝チッパーに関する研究
動力噴霧機による液剤の付着性と通過性

<S57>
・卒論
泡沫寿命に影響を及ぼす諸条件
噴霧粒子の到達性と透過性
エアフォ−ムに関する研究

<S56>
・卒論
液滴の拡散係数
ブドウ棚の構造と強度
圧送式播種機の輸送管内における種子分布について

<S55>
・卒論
ナタネ油を燃料とする農用小型ディ−ゼル機関の運転
圧送式播種機の輸送管内における種子分布について

<S54>
・卒論
農用ディーゼル機関燃料としての各種植物油脂の比較
緑白熟期トマト果実の高温処理による変化について

<S53>
・卒論
有孔膨張ダクト使用時におけるビニルハウスの換気特性の解析

<S52>
・卒論
簡易トラスばりの強度相似性について
緑白熟期トマト果実の高温処理による変化について
一定条件下におけるビニルハウスの換気特性の解析

<S51>
・卒論
換気扇の設置位置と換気流の動態について
農用小型ディーゼル機関の菜種油による運転

<S50>
・卒論
小型ディーゼル機関の植物油による運転に関する研究

<S48>
・卒論
電熱温床線の敷設位置の違いによるハウス内気温・地温の分布特性
除草剤用クロスノズルの散布特性についての研究

<S46>
・卒論
背負式噴頭動力散布機による多口ホース噴頭の散布性能について
非走行時における小型トラクタの振動についての考察
背負ミストダスターの振動に関する若干の考察
多口ホース噴頭による散布性能について

<S44>
・卒論
背負ミストダスターに関する研究

<S41>
・卒論
ティラ型トラクタのすき作業における所要動力及び作業能率について
ティラ型トラクタの作業能率について
ティラ型トラクタの作業性能に関する一考察

<S40>
・卒論
動力噴霧機における空気室の効果
農業用高速小型渦巻ポンプの特性
高速小型渦巻ポンプの性能
農業用小型渦巻ポンプの性能実験

<S39>
・卒論
ティラ型耕耘機の作業中における動力測定

<S38>
・卒論
ロ−ラ−ポンプの性能及び適応機種について

<S35>
・卒論
動力噴霧機における空気室の効果

<S34>
・卒論
農事用空冷発動機の重量軽減に関する一考察