高校生を対象とした「五感で楽しむ園芸ワークショップ」を開催しました
掲載日：2023/09/05
千葉大学園芸学部岩崎寛研究室では、2023年8月24日（木）に高校生を対象とした「五感で楽しむ園芸ワークショップ」を開催し、多くの高校生の参加者とそのご家族に来場いただきました。
まず初めに、色々な豆を使った「豆チャーム」を作成しました。
様々な豆を小さなガラス瓶に詰め込むものですが、パンダ豆やシャチ豆、鞍掛（くらかけ）豆など、普段スーパーなどではなかなか見られない珍しい豆が13種類もあり、皆さん興味津々の様子で作成されていました。
その後は、岩崎准教授からのミニ講義「緑の健康効果について」があり、大学での講義を少しだけ体感してもらいました。
参加者の皆さんは、メモを取りながら熱心に聞いていました。
講義の後は、ハーブウォーターの抽出を行いました。
ローズマリーやゼラニウムなど好きなハーブを選び、水蒸気蒸留法で抽出しました。
ハーブウォーターが一滴ずつ溜まっていく様子を、熱心にのぞき込む姿が見られました。
できあがったハーブウォーターはルームスプレーなどに使用できるため、持ち帰っていただきました。
最後はハーブティーを飲みながら、アンケートを記入してもらいました。
イベント終了後、研究室の学生に受験について質問や相談をする高校生も見られ、充実したイベントとなりました。
