吉田行郷教授の小麦の国産化拡大に関する解説記事が「秋田さきがけ新聞」等に掲載されました。

掲載日：2022/12/13

秋田さきがけ新聞（令和4年12月10日付け朝刊）等の計13紙において、園芸学研究院・吉田行郷教授（専門：農業経済学）が解説した記事「国産小麦、増産の動き―転作推進、政府も支援」が掲載され、世界的な不作で輸入小麦の安定調達が不安視される中で国産小麦への期待が高まっていることが紹介されています。

本記事において、吉田教授は、日本での高品質な小麦を生産が徐々に拡大していること、国の支援も強化されていることから、生産者がさらに増えれば国産小麦の生産を拡大できる可能性があることについて解説しています。

ご興味のある方はぜひご覧ください。